Search

Video, , October 13, 2017, Duration: 1 minute

  • Share this:

【Flair Espresso Maker-簡單有技巧做出好espresso】請開HD
剛開始玩flair的時候確實需要拼湊一下變數
但其實真的不難,畢竟她的原理很直觀
最重要的是你在【拉霸的時候會有感覺】
咖啡粉的抗阻大/小、水是否逐漸浸透粉層
推擠出crema時獨特的手感、甚至太用力/佈粉不均導致破孔也感覺得到

►一方面玩起來很有Fu
►二方面要調到完美變數有依據

這是學長很喜歡flair的重要原因

做示範影片是讓大家可以參考一下我的流程
我現在玩習慣了大概2分半-3分鐘就一杯
而且我還有3個沖煮濾器=可以連續出3杯(爽)

其他步驟大家看影片吧
預購還有一點時間,但不要考慮太久喔,特價稍縱即逝
►上一波flair介紹:https://goo.gl/DWUann

-----Flair Espresso Maker 商品規格-----

►不插電壓力機,在家就可以做出espresso

►中深烘焙+牛奶/奶泡 & 中淺烘焙單喝都非常適合

使用中深烘焙的綜合豆時,要做出厚實的crema完全不是問題
【足量的濃稠度搭配牛奶有口感,而且甜感扎實】
不會有硬擠crema的苦澀味,居家做奶咖表現不賴沒壓力

而更精彩的是使用中淺烘焙的單品豆做s.o.e(單一產區espresso)
【適量的crema把香氣鎖在油脂感中,入口香氣引爆非常有驚喜感】
果酸和甜度的表現都很飽滿,而且不會有過多crema也沒有苦澀鹹
飲用的負擔很輕,一杯接著一杯真的超過癮

►壓力源直接給予不中斷,萃取水溫可維持到90.5℃
可參考Sweet Maria's Coffee的測試影片:https://goo.gl/yzzVTV

►高度:25公分;重量:1.95公斤

►外出可收納至攜帶包內,收納後尺寸:32 x 23 x 8公分

►壓力:8-16 bar

►espresso的萃取量:約40-50c.c

-----以上規格介紹完畢,以下團購方案&預計到貨時間-----

►團購優惠

🅰一般版(沖煮濾器*1)= NT.7600+運費80(原價NT.8500)

🅱同樂版(沖煮濾器*2)= NT.8600+運費80(原價NT.9500)
另有搭配電動奶泡機的包郵組合

►團購時間:10/7-10/21
完成付款才算完成流程,才享有團購優惠

►預計到貨時間:11/8前出貨

【團購表單:https://goo.gl/dXDDvF】

歡迎分享:在家也能做出超棒的espresso和義式咖啡


Tags:

About author
vvcafe每日更新咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊,並提供手沖、espresso、卡布奇諾、拿鐵、拉花等新手教學,及各式咖啡商品販售:主營咖啡豆、掛耳、手沖、虹吸式咖啡、摩卡壺、磨豆機、冰滴等。
咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊
View all posts